jxcaipu logo
清炒蚕豆
1.8万 热度 91 收藏
哤单纯儿儿

蚕豆又叫胡豆,和中下气,利小便,解疮毒。治霍乱转筋,脚气,痈肿。

可以拿来做各种零食哦。

也可以当菜来吃。

时间:10分钟内
食材
蚕豆 200g
适量
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    用的是晒干的蚕豆,有利于保存。 晒干的蚕豆用水浸泡一夜,拨开。
  • 步骤 2/6
    全部剥完,洗干净。
  • 步骤 3/6
    锅里热水,倒入蚕豆,水要没过蚕豆
  • 步骤 4/6
    加适量的盐,油。
  • 步骤 5/6
    等全部煮熟,再撒入葱末
  • 步骤 6/6
    装盘。
小贴士

蚕豆一定要煮熟哦。

发布于 2023-06-04
相关菜谱
写评论