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土豆炒肉丝
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皋瞳孔中的迷雾

每次炒土豆都会沾的满锅底都是锅巴，昨天听邻居讲了，把土豆用冷水炮制一会就不会有这种情况了，这不，就试试了，还真的很有效果，亲们一起来看看。。

时间:10分钟内
食材
土豆 300g
瘦肉 1000g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好材料
  • 步骤 2/8
    将土豆切成丝，放在冷水中浸泡几分钟
  • 步骤 3/8
    锅内放油烧热，下瘦肉
  • 步骤 4/8
    加老抽，盐，均匀翻炒一会
  • 步骤 5/8
    放土豆下锅一起翻炒
  • 步骤 6/8
    放点水，盖锅闷一会
  • 步骤 7/8
    等土豆断生，放盐，鸡精，熟即可。。
  • 步骤 8/8
    美味就好了
小贴士

土豆切成丝，放在冷水中浸泡几分钟，才不会粘锅

发布于 2019-11-27
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