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韭黄冬笋肉丝
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西柚和柑橘

这道菜是咱这儿过年的传统菜，称之为“小炒”，我不知道为什么叫这个名，只知道蛮好吃的。

时间:10分钟内
食材
韭黄 200g
冬笋 200g
猪肉 200g
豆干 100g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    各种材料都洗净，切丝。
  • 步骤 2/8
    锅中放油，炒猪肉丝。
  • 步骤 3/8
    倒入冬笋一起炒。
  • 步骤 4/8
    再倒入豆干丝，炒。
  • 步骤 5/8
    然后放入韭黄。
  • 步骤 6/8
    充分地炒。
  • 步骤 7/8
    加上盐和酱油。
  • 步骤 8/8
    放点水，炒熟。
小贴士

韭黄要选嫩一点的，更鲜嫩。

发布于 2019-10-11
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