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青菜冬笋肉丝年糕汤
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新年第一天，做个年糕汤，祝福大家吃了年糕年年高！

食材
青菜 1斤
冬笋 1个
肉丝 适量
年糕 1斤
葱姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/17
    青菜洗净切好
  • 步骤 2/17
    冬笋切好，备用
  • 步骤 3/17
    肉丝切好
  • 步骤 4/17
    年糕洗净，备用
  • 步骤 5/17
    葱姜切好
  • 步骤 6/17
    起油锅，入葱姜，爆香
  • 步骤 7/17
    煸炒肉丝
  • 步骤 8/17
    入冬笋继续煸炒
  • 步骤 9/17
    盛出来
  • 步骤 10/17
    另外起油锅
  • 步骤 11/17
    炒青菜
  • 步骤 12/17
    盛出来
  • 步骤 13/17
    加清水
  • 步骤 14/17
    水开后入年糕
  • 步骤 15/17
    入冬笋肉丝
  • 步骤 16/17
    最后入青菜
  • 步骤 17/17
    加盐，糖，味精调味，盛出来即可。
发布于 2018-10-09
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