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川贝雪梨冰糖水
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哪释趾说合

口干舌燥，嗓子发干，干咳，这个时候应该多吃润肺清热的食物，黄梨川贝汤水好喝又润嗓养肺。黄梨清热生津，润燥化燥，川贝化痰止咳，秋冬常喝能很好的保护嗓子肺腑。

时间:10-30分钟
食材
黄梨 2个
川贝 5g
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    梨，川贝，冰糖
  • 步骤 2/10
    梨子削皮去核切小块
  • 步骤 3/10
    锅里放适量清水，倒入梨块 冰糖大火煲煮
  • 步骤 4/10
    大火煲该中火煲
  • 步骤 5/10
    煲梨的时候，把川贝洗净，用餐巾纸吸干水分，这样容易搅拌成末 没有搅拌机的话 就和梨块一起放进锅里煲
  • 步骤 6/10
    川贝用搅拌机打成粉末 备用
  • 步骤 7/10
    川贝粉末放一点清水搅拌均匀，如果不先用清水对开的话，倒入热雪梨水里会结成团的。
  • 步骤 8/10
    雪梨水煲了10来分钟，倒入用水勾兑过川贝粉末
  • 步骤 9/10
    煮开即可关火了 趁热喝或放凉喝都可以
  • 步骤 10/10
    川贝雪梨冰糖水 清热润肺，秋季养护肺腑。
小贴士

1、川贝可以原粒一起煲或是磨成粉末 ，煲好雪梨水再加入煲

发布于 2019-09-04
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