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冰糖枇杷雪梨
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愁肠seaport

老妈这几天咳嗽，喉咙里有痰咳不出来，就想着给她熬点冰糖雪梨润润喉咙，刚好还有老爸在南方带回来的枇杷叶，就放一起煮了。枇杷叶清肺和胃，止咳化痰，和枇杷的功效一样！

时间:10-30分钟
食材
梨 1个
枇杷叶 4片
冰糖 2勺
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好食材！因为是晚上做的，所以图片不怎么清晰哈！枇杷叶是提前洗好晒干的
  • 步骤 2/6
    锅里加水把枇杷叶放进去(枇杷叶的背面不能有细细的毛毛，要刷掉，否则会加重咳嗽)
  • 步骤 3/6
    梨去皮切块！芯可以不要
  • 步骤 4/6
    水滚起来的时候放两勺冰糖
  • 步骤 5/6
    待冰糖融化把切好的梨放入锅中，继续煮5～10分钟就可以了
  • 步骤 6/6
    刚出锅的糖水的茶色的，时间稍长些是酒红色的，
小贴士

1.枇杷叶背面的毛刷干净

2.冰糖融化后再放梨

发布于 2019-09-04
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