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冰糖枇杷炖雪梨
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翁孤浪王者

秋干物燥，咳嗽的小伙伴比较多，来一份冰糖枇杷炖雪梨，润润肺吧！

食材
枇杷叶（嫩叶不太苦老叶比较苦自己选择） 5到10片按大小来，大的少点，小的多点
梨子（我买的最便宜的梨子） 1个
冰糖 一块
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    就这样的梨子，当然你也可以买贵的好看的
  • 步骤 2/5
    清洗枇杷叶，枇杷叶上有毛！一定要刷干净，牙刷，毛刷都可以！两面刷干净后，放干净水里泡20分钟，再用清水冲洗！然后剪成条，备用！梨子洗干净，去核切片，我没去皮，因为梨皮具有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。 冰糖适量，少放
  • 步骤 3/5
    放入1000ML水，放入除冰糖以外的材料，（当然，水也可以按你喜好加多）大火煮开，转小火炖20分钟到半小时
  • 步骤 4/5
    快关火前放入冰糖，适量！因为梨子很甜！一定要尝尝！别放多了！过滤就可以喝了！
  • 步骤 5/5
    剩下的渣子也别扔了！可惜！过滤过就可以吃了，也是甜甜的，微苦！我家小盆友吃的一口接一口！好啦，谢谢你看完了！
发布于 2018-12-07
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