jxcaipu logo
冰糖银耳炖雪梨
2.4万 热度 199 收藏
伊人淡雅泪裴

冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效；冰糖加雪梨则具有清热润肺，清凉止咳的效果，加热过的梨汁含有更大量的多酚，有加速排出体内毒素的功能。”银耳有清肺、润肺的功效，富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。冰糖银耳炖雪梨能清火止咳，此汤也适合孕妇饮用。

食材
银耳 30g
雪梨 300g
冰糖 20g
红枣 5颗
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    把银耳放在温水里浸泡20-30分钟，去掉黄色的蒂部，用手撕成小朵备用。
  • 步骤 2/4
    雪梨，胡萝卜切成小块备用。
  • 步骤 3/4
    将撕好的银耳、冰糖、切好的梨、胡萝卜、红枣放在锅里，加适量的凉水，炖煮至开锅，改成文火炖煮。
  • 步骤 4/4
    待汤熬至黏稠，即可。
小贴士

煮多了可以放冰箱里，经常吃有益身体。

发布于 2023-04-12
238
相关菜谱
写评论