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冰糖银耳雪梨
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冰糖,银耳和雪梨这三种食材都是滋阴润肺的。因为最近咳嗽,所以制作它,食用完真的特别舒服,喜欢的看看:
时间:30分钟-1小时
食材
雪梨
100g
银耳
150g
冰糖
25g
清水
适量
烹饪步骤
步骤 1/10
银耳提前泡发,处理干净,摘成小朵。
步骤 2/10
梨一个,表面用盐搓(去除农药)清水洗净。
步骤 3/10
将梨切块(别太小了,一炖就没了)
步骤 4/10
锅里烧开水,下入银耳
步骤 5/10
准备一块冰糖
步骤 6/10
水开后加冰糖
步骤 7/10
盖盖煮30分钟,小火
步骤 8/10
加入梨
步骤 9/10
再小火煮30分钟,将银耳熬成有胶原蛋白产生的黏糊状态即成。
步骤 10/10
成品。
小贴士
一定要用冰糖,不要用白糖代替,冰糖是寒性润肺的。
发布于 2023-04-05
155
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