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雪梨冰糖银耳羹
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税彦地平线的忧伤

冰糖银耳雪梨羹,教你正确方法,1分钟学会,收藏了!

时间:1-2小时
食材
雪花梨 1个
银耳 适量
百合 适量
莲子 适量
冰糖 适量
枸杞 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    百合和莲子泡发。
  • 步骤 2/6
    银耳泡发洗净。
  • 步骤 3/6
    雪梨去皮切块。
  • 步骤 4/6
    砂锅里加入清水和泡发的百合和莲子。
  • 步骤 5/6
    在放入梨块和银耳，小火慢煲1个半小时。
  • 步骤 6/6
    加入枸杞和冰糖继续煲30分钟就可以出锅了。
小贴士

1.不建议大家使用煮肉和炒菜锅来煮汤，最好备一口砂锅来煮汤和粥，因为煮肉菜的锅里残留的味道会破坏甜汤的口感和香味。

2.梨子的品种比较多，我们所熟悉的有雪花梨和酥梨、皇冠梨等，但是比较适合煮汤的还是雪花梨比较好。

3.一次未食用完的梨汤可以放在冰箱冷藏室里，第二天加热后食用即可。

发布于 2020-07-08
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