牛奶味甘,含蛋白质,脂肪,糖类,钙,铁及多种维生素,钙含量高,吸收率也高。可以益肺胃,生津液,润大肠。黄豆味甘,性平,有益气养血,健脾宽中,下气利大肠,润燥消水之功效。与养血补血补脾止血的花生同用,有滋补养颜,润肤美容的作用
牛奶待打浆前再倒入,以免因静置一夜发生变质情况。
打好的豆浆连渣饮用营养更全面。
饮用时可以根据自己喜好调味饮用。