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猪脊骨烧土豆
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土豆具有美容,抗衰老,降血压,减血脂之功效。猪脊骨烧土豆,荤素搭配,营养健康,是一道家常好菜。
时间:30分钟-1小时
食材
猪脊骨
500g
土豆
3个
油
适量
盐
适量
老抽
8g
生抽
10g
烀肉料
适量
香菜
2棵
大蒜
2粒
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/12
将骨头剁开,泡出血水。放入清水中。
步骤 2/12
加烀肉料盖锅煮30分钟
步骤 3/12
土豆削皮切滚刀块
步骤 4/12
切段
步骤 5/12
切片
步骤 6/12
另锅烧热放油,蒜爆锅
步骤 7/12
放入土豆块翻炒,加老抽再炒上色
步骤 8/12
加入烀好的骨头和汤
步骤 9/12
继续炖
步骤 10/12
炖至土豆起砂
步骤 11/12
加盐、生抽、香菜炒匀
步骤 12/12
装盘
小贴士
可用高压锅煮骨头省时
发布于 2019-09-04
202
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