这款食谱里的甘薯,芋头,山药,黄豆也属于五谷杂粮里。营养学认为,最好的饮食其实是平衡膳食:就是要尽量吃粮食、肉类、豆类、奶类、蛋类、蔬菜、水果、油脂类等各类食物;另一个是种的多样化,就是在每一类中要尽量吃各种食物,比如肉类要吃猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉、兔肉、鸭肉等等。粮食也如此,只吃精米、白面是不符和平衡膳食原则的,还要吃粗杂粮。
消化能力弱者少量食用,每次半碗-一碗。我的肠胃消化功能一般,但是我不拒绝吃任何难消化的食物,我会选择少量吃。