Name: 猪红鸡蛋汤米粉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 粤菜
Ingredients: 猪红 100g; 鸡蛋 1个; 米粉 1个; 油 适量; 盐 适量; 葱花 适量; 姜丝 适量; 生抽 适量

猪红鸡蛋汤米粉

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冷冷的早上来一份热腾腾的米粉，身体暖暖的，能量足足的开始一天生活。

时间:10-30分钟

食材

猪红 100g

鸡蛋 1个

米粉 1个

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

米粉提前泡软，猪红切片，鸡蛋加入葱花打散，准备好姜丝。
步骤 2/6

炒锅热油摊鸡蛋
步骤 3/6

加入两碗水煮开
步骤 4/6

加入米粉煮开
步骤 5/6

加入姜丝和猪红滚一下
步骤 6/6

最后放适量盐和生抽调味即可

小贴士

无

发布于 2019-09-24

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