椒油萝卜丝 - 椒油萝卜丝的做法,椒油萝卜丝怎么做好吃,椒油萝卜丝的家常做法 - 京细菜谱

椒油萝卜丝

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molecular柯南

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椒香浓郁，清爽可口。

时间:10分钟内

食材

白萝卜 250g

香葱 5g

香菜 5g

花椒 15g

黑芝麻 5g

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烹饪步骤

步骤 1/8

莴笋去皮，切长方形薄片，辅在盘子底上。
步骤 2/8

萝卜去皮，切丝。
步骤 3/8

萝卜去锅中加油，小火，放入花椒，辣椒和姜丝炒香后，控出油备用。
步骤 4/8

黑芝麻放锅中炒熟。
步骤 5/8

依次放少许盐，一茶匙生抽，三茶匙醋，一茶匙白糖，椒油和少许鸡精拌匀。
步骤 6/8

撒上香菜和香葱末拌匀。
步骤 7/8

将拌匀的萝卜丝放在摆好的盘中。
步骤 8/8

最后撒上熟黑芝麻。

小贴士

花椒和辣椒炒制时火不要大在，避免炒糊味发苦。

发布于 2019-09-24