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蚝油萝卜丝
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永琪

好久没下雨，好干燥。每到下午，这人就感觉嘴里鼻里都热乎乎的。开水喝了一杯又一杯，还是不过瘾。内火难消呀，还是多吃点滋润的东西吧。白萝卜：色白，属金，入肺，性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。

时间:10分钟内
食材
白萝卜 1个
油 适量
蚝油 适量
生抽 适量
鸡精 适量
香菜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    萝卜洗净，切片再切丝
  • 步骤 2/7
    香菜切末
  • 步骤 3/7
    热油，萝卜丝入锅翻炒
  • 步骤 4/7
    加蚝油
  • 步骤 5/7
    加生抽
  • 步骤 6/7
    加鸡精
  • 步骤 7/7
    翻炒至萝卜丝变软，撒入香菜末即可
小贴士

1，萝卜丝尽量切的细些，这样炒起来更容易熟。

2，蚝油，生抽均有咸味，所以不再用盐调味了。

发布于 2022-11-27
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