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香油拌双皮
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鱼传尺愫畅苟

香油拌双皮

时间:10分钟内
食材
冬瓜皮 100ml
西瓜皮 100g
香油 适量
盐 适量
生抽 适量
醋 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好食材
  • 步骤 2/8
    西瓜皮洗净，切成细丝。（可以把西瓜皮表面的果皮刮去，也可以不刮）
  • 步骤 3/8
    冬瓜皮洗净，切成细丝。（可以把冬瓜皮表面的果皮刮去，也可以不刮）
  • 步骤 4/8
    切好的细丝放入盘里，加入拌匀，腌制二十分钟，至丝变软。
  • 步骤 5/8
    然后加入生抽
  • 步骤 6/8
    加入香油
  • 步骤 7/8
    加入醋，
  • 步骤 8/8
    一起拌匀就可以了
小贴士

切好的瓜皮可以用水焯一下，这样吃起来的口感比较软，不焯水，用腌制后，口感会脆一些。

发布于 2020-09-14
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