jxcaipu logo
笋尖冬瓜汤
9.9万 热度 745 收藏
南图末生的臭臭

冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。性味：甘、微寒、无毒。归经：入肺、脾、大小肠。功效：清热毒，利小便，止渴除烦，祛湿解暑，解鱼毒。主治：热毒痈肿，小便不利，心胸烦热，口渴面热，小腹水胀。

时间:10-30分钟
食材
冬瓜 500g
笋尖 100g
食用油 10ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    把笋尖在清水里浸洗半小时，然后沥干
  • 步骤 2/4
    把冬瓜切块小块，放进锅里，并加入适量的水
  • 步骤 3/4
    然后再加入笋尖，用大火烧三分钟，然后转为小火慢炖五分钟
  • 步骤 4/4
    起锅前滴入食用油即可
小贴士

笋尖浸泡的时候，要把笋撒开，这样容易浸掉盐份

发布于 2019-09-09
162
相关菜谱
写评论