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芝麻红豆饼
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长笙酒肆

想吃豆沙饼别再出去买,手把手教你在家做,香甜可口,一学就会

时间:30分钟-1小时
食材
糯米粉 100g
大米粉 50g
油 适量
红豆沙 适量
芝麻 适量
牛奶 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    大米粉和糯米混合加入牛奶。
  • 步骤 2/7
    揉成软硬适中的面团。
  • 步骤 3/7
    分成均等的小面团。
  • 步骤 4/7
    把面团窝成小碗状，包入红豆沙，然后滚圆，沾上芝麻用手压扁即可。
  • 步骤 5/7
    平底锅放适量的油，放入小饼小火煎。
  • 步骤 6/7
    煎至两面金黄即可。
  • 步骤 7/7
    趁热吃外皮脆脆的，里面很糯。
小贴士

面团不要太干，软硬适中最好，太软了不好操作。

发布于 2020-09-14
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