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红枣黑豆排骨汤
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近视ruthless

黑豆具有健脾利水，消肿下气；滋肾阴，润肺燥之效；加上排骨和红枣煲汤，豆香汤甜，好喝又营养。

时间:1-2小时
食材
排骨 250g
黑豆 70g
红枣 40g
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    排骨洗净。
  • 步骤 2/8
    排骨飞水。
  • 步骤 3/8
    红枣，姜片洗净。
  • 步骤 4/8
    黑豆洗净放入砂锅开火煲。
  • 步骤 5/8
    黑豆煲20分钟后加入红枣和姜片。
  • 步骤 6/8
    也把排骨放入。
  • 步骤 7/8
    盖上锅盖大火煲开转文火煲60分钟。
  • 步骤 8/8
    最后加适量盐调味即可。
小贴士

黑豆先煲20分钟，再把其它食材加入，因黑豆不易软。（黑豆也可以提前用清水泡2小时）

发布于 2019-08-06
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