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莲藕黑豆排骨汤
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殷素素outlet

莲藕黑豆排骨汤

时间:1-2小时
食材
排骨 700g
莲藕 500g
黑豆 200g
适量
适量
小葱 适量
少量
料酒 适量
胡椒粉 少量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    莲藕刮去外皮,黑豆提前泡上。
  • 步骤 2/8
    把排骨放到水里烧开去掉血水。
  • 步骤 3/8
    莲藕,葱切块,排骨捞出洗净备用。
  • 步骤 4/8
    把排骨放入砂锅,加入葱姜,料酒。
  • 步骤 5/8
    大火烧开,加入提前泡好的黑豆,改小火慢炖约1小时。
  • 步骤 6/8
    放入莲藕,再炖到莲藕熟透。
  • 步骤 7/8
    加盐,胡椒粉,鸡精调味。
  • 步骤 8/8
    美味靓汤完成。。。。
小贴士

做汤的骨头,凉水放到锅里烧开,能够彻底的把骨头里的淤血逼出来,做出的汤就好。

发布于 2020-10-28
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