红枣山药排骨汤 - 红枣山药排骨汤的做法,红枣山药排骨汤怎么做好吃,红枣山药排骨汤的家常做法 - 京细菜谱

红枣山药排骨汤

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红枣山药排骨汤,绝大多数人不知道的小诀窍

时间:1-2小时

食材

排骨 200g

山药 150g

红枣 3颗

盐适量

烹饪步骤

步骤 1/9

准备好山药，排骨，红枣
步骤 2/9

山药去皮切斜块
步骤 3/9

将山药立刻放入水中浸泡，防止氧化
步骤 4/9

排骨洗干净
步骤 5/9

锅中加入水，排骨，红枣
步骤 6/9

撇去浮沫
步骤 7/9

盖锅盖熬一个小时
步骤 8/9

加入山药，继续熬半个小时
步骤 9/9

调入盐即可

小贴士

山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱，少数人接触会引起山药过敏而发痒，处理山药时应避免直接接触。山药不要生吃，因为生的山药里有一定的毒素。

发布于 2019-12-17