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鱼腩毛豆香菇干
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鱼腩毛豆香菇干
时间:10-30分钟
食材
三文鱼腩
200g
毛豆
200g
干香菇
6个
葱
适量
姜
适量
大蒜
2瓣
料酒
少许
醋
适量
酱油
适量
香菜
适量
胡萝卜
少许
花生油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
准备食材:将毛豆煮熟后去皮,三文鱼腩洗净切段,干香菇切片,姜切片,葱切段,大蒜拍扁待用。
步骤 2/8
热锅放油,放入葱姜蒜爆出香味。
步骤 3/8
将三文鱼腩放入锅中。
步骤 4/8
依次加入料酒,醋和酱油滑炒几下。
步骤 5/8
将毛豆放入。
步骤 6/8
再放入香菇干。
步骤 7/8
加入适量水和少许盐炖至汤汁浓稠即可。
步骤 8/8
营养美味,值得一试!
小贴士
香菇不用泡发,直接用干香菇,味道更好。
发布于 2020-09-09
280
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