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胡萝卜炒干丝
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一元

红色的胡萝卜、白色的干丝、再配上绿色的辣椒丝，色泽艳丽，非常吸引小孩子的眼球，让孩子们看着就很有食欲。更何况它营养丰富，简单快手，只需简单的几步，三分钟就能搞定，是不是也想尝试一下呢？

时间:10分钟内
食材
胡萝卜 1根
干丝 100g
青椒丝 1个
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好材料；
  • 步骤 2/7
    .烧锅开水，加入点盐，将干丝放入里面焯煮一下；
  • 步骤 3/7
    干净锅，热锅凉油，放入红萝卜丝进去翻炒；
  • 步骤 4/7
    胡萝卜煸炒软后加入青椒丝翻炒；
  • 步骤 5/7
    青椒丝翻炒变色后加入点盐翻炒均匀；
  • 步骤 6/7
    最后加入干丝进去翻炒几下后即可；
  • 步骤 7/7
    盛入盘中。
小贴士

小贴士；1.胡萝卜只有用油煸炒过才更有利于胡萝卜素的吸收；2.干丝焯煮一下，能去除豆腥味，而且炒的时候不易粘锅。

发布于 2019-08-05
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