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炒三片
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长情

朋友送了点自己卤的猪拱嘴给我，也不知道怎么做好吃，家里有点黄瓜和胡萝卜，就索性炒在一起了，都切的片所以叫炒三片，嘻嘻

时间:10分钟内
食材
卤猪拱嘴 300g
黄瓜 100g
胡萝卜 100g
葱 适量
盐 适量
蒜瓣 适量
色拉油 适量
鸡精 适量
油辣椒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    黄瓜、胡萝卜、猪拱嘴分别切片；葱、蒜瓣随便切几刀。
  • 步骤 2/5
    炒锅坐火上，倒油，油热下葱蒜爆香。
  • 步骤 3/5
    再下胡萝卜片，多炒会儿，要是干了可以加点清水。
  • 步骤 4/5
    待胡萝卜片炒熟后，再将猪拱嘴片、黄瓜片下锅翻炒，并加盐、鸡精。
  • 步骤 5/5
    加入一勺油辣椒，翻匀，出锅。
小贴士

挺简单的，没啥技巧

发布于 2023-01-07
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