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姜葱伴鲈鱼
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贫址簿坠怯
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鲈鱼比较适合清蒸,既可以突出它的滑又可以尝到它的甜。
时间:10-30分钟
食材
鲈鱼
750g
油
适量
盐
适量
葱
150g
蒜
200g
豉油
100ml
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
鲈鱼宰好,洗净被用。并且准备蒜,姜,葱。
步骤 2/5
拿锅加入清水,把水烧开。然后把整盘鱼放到锅内蒸。
步骤 3/5
10分钟后鱼刚刚好熟透。即可取起。
步骤 4/5
把准备好,已经切碎的配料葱,姜,蒜,放入锅内爆炒,最后加入豉油。
步骤 5/5
加入豉油后,再炒一分钟。就可以淋到鱼身上了。
小贴士
鱼不能蒸得太久,否则会变老了。
发布于 2019-09-12
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