jxcaipu logo
青椒山药
9.4万 热度 726 收藏
沙辆页透老

山药还是过节时单位发的蔬菜之一，一直就没有吃，因为山药也好放。现在天气慢慢热了，我担心它坏了，所以就赶快炒来吃了。山药其实很好炒，特别是脆的山药切成薄片一炒就行了。

时间:10分钟内
食材
山药 200g
油 适量
盐 适量
青椒 适量
葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    青椒切成片
  • 步骤 2/8
    山药也切片，用水泡起来，主要是怕它变色。
  • 步骤 3/8
    这是准备的葱 花
  • 步骤 4/8
    锅中放油。
  • 步骤 5/8
    油热了就放入葱花。
  • 步骤 6/8
    然后放入山药煸炒。
  • 步骤 7/8
    这时加点盐调味。
  • 步骤 8/8
    煸炒几下就可以加入青椒，加入青椒后迅速煸炒出锅。
小贴士

青椒炒得时间长了不好吃，所以要后加入。

发布于 2019-09-12
195
相关菜谱
写评论