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韭菜猪血
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韭菜猪血味道鲜美,猪血很有营养,配上生姜、蒜苗、大蒜爆香之后的味道更加让人喜欢呢,很是下饭和下酒的。
时间:10-30分钟
食材
猪血
300g
韭菜
50g
油
适量
盐
适量
生姜
适量
大蒜
适量
青蒜苗
适量
鸡精
适量
老抽
适量
料酒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
将猪血洗净切成小块
步骤 2/10
将生姜切丝,大蒜切段,蒜苗切段
步骤 3/10
将韭菜洗净切段装盘控水
步骤 4/10
在烧热的锅中放入食用油放入盐
步骤 5/10
放入蒜苗、生姜丝、蒜段爆香
步骤 6/10
放入猪血翻炒
步骤 7/10
放入适量清水煮一下
步骤 8/10
放入韭菜翻炒
步骤 9/10
放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘
步骤 10/10
接下来就是享用美味了
小贴士
韭菜炒的时间不宜过长
发布于 2020-08-25
295
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