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炒彩丁
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澈叶蓝凌在

家常菜炒彩丁,好吃到停不下来,赶快收藏吧!

时间:10分钟内
食材
菠萝 100g
西红柿 100g
胡萝卜 100g
山药 100g
豌豆 100g
青椒 100g
黄瓜 100g
油 适量
盐 适量
糖 适量
抽油 适量
淀粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    菠萝去皮洗净
  • 步骤 2/13
    把菠萝切成块入盘,西红柿青椒黄瓜胡萝卜山药全部切细入盘备用
  • 步骤 3/13
    清水烧开,把胡萝卜和山药丁,和豌豆粒入开水煮熟
  • 步骤 4/13
    捞出入盘备用
  • 步骤 5/13
    用盐糖抽油和淀粉配成料油
  • 步骤 6/13
    起油锅
  • 步骤 7/13
    倒入彩丁翻炒
  • 步骤 8/13
    再倒入西红柿和青椒不停翻炒
  • 步骤 9/13
    最后倒入菠萝
  • 步骤 10/13
    不停的炒均匀后
  • 步骤 11/13
    倒入料油
  • 步骤 12/13
    收汁后可以入盘
  • 步骤 13/13
    入盘上桌
小贴士

料碗可以据自已口味定制,糖可以不加,因为菠萝的酸甜味很浓当然还可据个人口味随意调味

发布于 2020-02-27
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