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韭菜炒黄面
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帕特里克奎恩

好吃。

时间:10-30分钟
食材
黄面 400g
韭菜 100g
千张 50g
油 适量
盐 适量
辣椒油 3g
味极鲜 2g
大蒜 2g
鸡精 1g
胡椒粉 2g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材：韭菜 熟黄面 植物油 盐 味极鲜 胡椒粉 大蒜 鸡精 红油 千张
  • 步骤 2/10
    把韭菜洗净切段，大蒜切末 ，千张切丝
  • 步骤 3/10
    热锅凉油，加大蒜末小火炒出香味
  • 步骤 4/10
    加黄面
  • 步骤 5/10
    千张丝
  • 步骤 6/10
    韭菜
  • 步骤 7/10
    盐翻炒均匀
  • 步骤 8/10
    加味极鲜 翻炒均匀
  • 步骤 9/10
    加鸡精胡椒粉
  • 步骤 10/10
    红油拌均匀出锅即可
小贴士

为防止黄面沾锅，把黄面均匀的拌上植物油

黄面容易沾锅，最好快速翻炒

发布于 2020-02-11
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