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绿豆银耳山楂粥
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爱挣钱的桃酱

胖先森很郁闷,因为连续半个月的暴走只是让他的腰围小了,体重还是没有减下来。我鼓励他,要坚持呀,你看,你现在已经能跟上我的速度了,另外已经可以边走边跟我聊天了,没有喘那么厉害了。他还是不满意,说要在饮食上再注意一下。于是,今天晚上煮了绿豆银耳山楂粥,这个粥是降脂的哦,口感很不错。

时间:30分钟-1小时
食材
大米 80g
绿豆 50g
小米 适量
山楂糕 适量
银耳 半朵
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    绿豆,小米,大米用水泡一小时
  • 步骤 2/8
    银耳泡发
  • 步骤 3/8
    泡发的银耳洗净撕碎
  • 步骤 4/8
    绿豆和大米,加适量水用高压锅煮,上汽后煮五分钟。
  • 步骤 5/8
    煮开花的绿豆和大米移到砂锅里,放入小米
  • 步骤 6/8
    加入银耳,大火烧开,小火煮至粥粘稠
  • 步骤 7/8
    山楂糕切小粒
  • 步骤 8/8
    煮好的粥盛碗,撒入山楂糕,拌匀就可以了。
小贴士

如果时间紧可以象我一样把绿豆和大米用高压锅加水压一下,然后再加入小米慢慢熬。如果时间宽裕完全可以用砂锅按绿豆_大米_小米银耳,这样的顺序来,绿豆和大米开花后放小米和银耳。

如果没有山楂糕,可以喝的时候放适量白砂糖。但个人觉得还是放山楂糕口感丰富。

我把绿豆和大米移到砂锅是为了好保存,这个量不仅有晚饭,第二天的早饭也够了。

喝不完的连砂锅直接塞入冰箱保存,第二天早上加少许水烧开就可以了。

发布于 2022-06-29
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