jxcaipu logo
松耸菇炖鸭汤
2.1万 热度 71 收藏
marshal火辣

鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。鸭肉有丰富的蛋白质，可以增强体质健康，维持生命，是人体五大营养素之一

时间:1-2小时
食材
光鸭 750g
猪骨 300g
松耸菇 100g
盐 适量
红枣 适量
生姜 10g
黄芪 25g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸭子清洗干净后，斩大块
  • 步骤 2/8
    猪尾龙内清洗干净备用
  • 步骤 3/8
    药材料备好待用
  • 步骤 4/8
    砂锅内放入洗后的药材料，后加入猪尾龙骨
  • 步骤 5/8
    加入鸭块
  • 步骤 6/8
    一交性加足清水
  • 步骤 7/8
    座上炉，大火烧开，撇去浮沫，转小火慢炖2小时关火
  • 步骤 8/8
    加入盐调味食用即可
小贴士

无技巧。

发布于 2019-08-15
141
相关菜谱
写评论