芹菜炒血旺 - 芹菜炒血旺的做法,芹菜炒血旺怎么做好吃,芹菜炒血旺的家常做法 - 京细菜谱

芹菜炒血旺

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好吃

时间:10-30分钟

食材

血旺 500g

芹菜 4根

胡萝卜 1/3

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

准备好所需的各种食材备用。
步骤 2/13

芹菜洗净沥干水分，切段。
步骤 3/13

放入一勺盐腌一会儿，这样等下炒出来的芹菜才脆，不然就是皮的。
步骤 4/13

红萝卜切细丝备用。
步骤 5/13

生姜、大蒜剁小米粒。
步骤 6/13

泡菜切细剁碎
步骤 7/13

香葱切成细葱花备用。
步骤 8/13

血旺打成小块备用。
步骤 9/13

炒锅置旺火上，倒入油下泡菜和生姜大蒜粒炒香。
步骤 10/13

加入豆瓣继续炒。
步骤 11/13

倒入血旺翻炒。
步骤 12/13

放入芹菜红萝卜一起翻炒，下盐、味精、葱花起锅。
步骤 13/13

做好的芹菜炒血旺。

小贴士

基本上没有什么技巧。

发布于 2020-02-11