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栗子鸡粥
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昹彼岸花开蒙花_

栗子具有养胃健脾、补肾壮腰、活血益气的功效；鸡肉具有温中益气、补虚填精、健脾活血的功效；粳米具有健脾养胃、润肠通便、养阴生津的功效。这三种食材搭配一起煮粥，适用于脾胃不足、肾气虚弱的病人。栗子补脾胃益肾气，鸡肉健脾胃补肾，两者协同，可增强补益功效。

时间:30分钟-1小时
食材
草鸡 半只
栗子 50g
小米粳米混合 60g
清水 800ml
鱼露 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    食材：半只草鸡、栗子和小米粳米
  • 步骤 2/6
    草鸡择洗干净，切块，焯烫一遍；栗子择洗干净，焯烫一遍
  • 步骤 3/6
    食材全部放入电压力煲内胆中，倒入清水
  • 步骤 4/6
    盖锅盖，通电，选择【豆/蹄髈】功能键
  • 步骤 5/6
    时间到，断电，揭盖，倒入鱼露调味
  • 步骤 6/6
    盛出享用
小贴士

用鱼露调味比食盐更加可口鲜甜

发布于 2023-05-14
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