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土豆焖鸭
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冒卮邓既晨

第一次尝试着做这道菜，没想到味道那么的赞，感觉土豆超级的好吃

时间:30分钟-1小时
食材
土豆 二个
鸭肉 半块
八角 适量
蒜 适量
姜 适量
生抽 适量
盐 适量
白糖 少许
水 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备材料：鸭肉，土豆，姜蒜，八角。
  • 步骤 2/11
    土豆去皮切块，姜切片，蒜去皮，八角打散，鸭肉备用
  • 步骤 3/11
    油锅加热，姜，蒜，八角煸香
  • 步骤 4/11
    配料煸香后，鸭肉下翻炒
  • 步骤 5/11
    倒入比鸭肉多一半的清水
  • 步骤 6/11
    加入适量的生抽
  • 步骤 7/11
    适量的盐，少许的糖
  • 步骤 8/11
    接着土豆下锅，翻炒均匀
  • 步骤 9/11
    盖上锅盖，开中小火慢慢焖至
  • 步骤 10/11
    待差不多收汁时，再加少许的孜然粉，翻炒均匀入味了即可
  • 步骤 11/11
    土豆很软很香
小贴士

无

发布于 2019-12-17
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