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黑森林蛋糕
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池渔之恋泪潵

第一次做黑森林蛋糕，感觉蛋糕侧面的巧克力屑特别不好弄，估计以后不会再想做了，麻烦。但是味道真的太好吃啦。一个8寸的2天就被我和宝宝吃光光了。

时间:10-30分钟
食材
8寸可可戚风蛋糕 1个
淡奶油 400ml
黑樱桃罐头 半罐
黑巧克力屑 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    戚风蛋糕横切，分成三片。
  • 步骤 2/6
    取其中一片蛋糕，表面刷黑樱桃罐头的汁。
  • 步骤 3/6
    淡奶油打发后涂在蛋糕上。
  • 步骤 4/6
    黑樱桃罐头控去水分，摆在蛋糕体上。
  • 步骤 5/6
    再盖一层蛋糕片，重复上述步骤。
  • 步骤 6/6
    盖上最后一层蛋糕片后，在蛋糕体表面涂抹一层淡奶油，在表面均匀撒上巧克力屑，最后在上面摆上黑樱桃罐头的果粒即可。
小贴士

侧面的巧克力屑不好粘上，用橡皮刮刀操作防止用手拿巧克力溶化。

发布于 2020-08-25
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