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醋溜山药片
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时间:10分钟内
食材
山药
300g
油
适量
盐
适量
白醋
5ml
葱花
5g
烹饪步骤
步骤 1/6
准备山药一根。
步骤 2/6
在水龙头下冲洗着去皮。
步骤 3/6
去皮后切片,立即放入水中浸泡。
步骤 4/6
锅中放油,放入葱花炒出香味。
步骤 5/6
倒入山药片翻炒,淋入白醋。
步骤 6/6
翻炒至山药变熟,最后放盐调味即可出锅。
小贴士
去皮的时候在水龙头下淋水,可以防止手接触山药的粘液而发痒。
发布于 2020-02-12
98
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