Name: 醋溜山药黑木耳
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 苏菜
Ingredients: 山药 半根; 黑木耳 100g; 盐 适量; 花椒 适量; 大葱 适量; 玉米油 适量; 生抽 适量

醋溜山药黑木耳

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之前喜欢吃醋溜豆芽，醋溜土豆丝之类的素菜，今天是第一次尝试醋溜山药黑木耳，味道还是不错的。

时间:10-30分钟

食材

山药半根

黑木耳 100g

盐适量

花椒适量

大葱适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

山药去皮切斜刀
步骤 2/6

大葱切短
步骤 3/6

泡好的木耳入开水烫三分钟捞出备用
步骤 4/6

油锅热，入大葱和花椒炒，后放入黑木耳
步骤 5/6

加盐，生抽，后放入山药，快速放陈醋，翻炒
步骤 6/6

出锅之前放入鸡精就可以

小贴士

无

发布于 2019-08-20

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