山药鸡汤 - 山药鸡汤的做法,山药鸡汤怎么做好吃,山药鸡汤的家常做法 - 京细菜谱

山药鸡汤

7.8万热度 101 收藏

水蜜桃

关注

健康菜谱,山药炖鸡,鲜美可口,做法简单,适合冬天

时间:30分钟-1小时

食材

鸡 1/4只

山药 300g

生姜适量

盐适量

烹饪步骤

步骤 1/6

鸡处理干净
步骤 2/6

剁成块
步骤 3/6

开水锅里焯一下
步骤 4/6

移入砂锅，加清水姜片，开后转小火炖一小时左右
步骤 5/6

山药去皮冼净，切小块
步骤 6/6

出锅前十分钟把山药和盐加进鸡汤，炖烂即可

小贴士

1.炖鸡汤最好后加盐.

2.山药不能放太早，否则会太烂.

3.不需要加太多的佐料，会掩盖住鸡本身的鲜味。

发布于 2019-12-17