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自制乌梅汁
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染墨丶若流云运鹏

这个乌梅汤是我自制带着出差喝的，一路上冰冰爽爽的乌梅茶喝着很舒服~~我选了医保城的药用乌梅和山楂片，加了适量冰糖，清肺润桑解渴，比卖的那些饮料好喝还卫生。乌梅山楂汁有收敛生津，安蛔驱虫，治久咳，虚热烦渴，消除疲劳，增加食欲，防口臭等功效~~

时间:1-2小时
食材
乌梅 6粒
山楂片 20片
冰糖 6粒
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    我买的乌梅，是熏制的，质量不错
  • 步骤 2/5
    备齐材料：乌梅8-10棵，山楂片比乌梅多一倍的量，冰糖备用
  • 步骤 3/5
    用容器冲洗干净，泡发好
  • 步骤 4/5
    煲内加水放入乌梅山楂片及汁水，大火烧开，慢火煮一会，关火即可 我是晚上做的，关火泡着就去睡觉啦
  • 步骤 5/5
    第二天将凉透的乌梅汁加入冰糖，用漏斗注入瓶子内就可以啦~~
小贴士

1.提前泡发乌梅山楂片更易煮，煮好了再多泡一会儿，或者直接将乌梅山楂片也放入瓶内

2.冰糖的量根据自己喜好调节

发布于 2024-07-02
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