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凉拌莴笋叶-首发
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好喝
时间:10分钟内
食材
莴笋叶
适量
盐
1小勺
鸡精
0.25小勺
蒜瓣
2粒
芝麻酱
适量
干辣椒
适量
花椒
适量
食用油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
莴笋叶洗净切段
步骤 2/9
将莴笋叶用开水焯一下
步骤 3/9
捞出放入凉水过凉
步骤 4/9
沥干水分备用
步骤 5/9
芝麻酱调成稀糊状
步骤 6/9
蒜剁成沫,加入一点点水和成蒜汁
步骤 7/9
将盐、鸡精、芝麻酱、蒜汁都调入莴笋叶中
步骤 8/9
锅内放适量油,加入干辣椒和花椒小火炒香
步骤 9/9
将油泼入蒜末上,拌匀即可
小贴士
好吃
发布于 2020-02-06
89
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