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啤酒冰苦瓜
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时间:30分钟-1小时
食材
啤酒
330ml
苦瓜
250g
盐
适量
枸杞
少许
白糖
10g
橄榄油
15g
鸡精
3g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
原料很简单,啤酒和苦瓜。
步骤 2/9
啤酒要冰镇的
步骤 3/9
苦瓜切成3mm厚点皮,不能太厚也不能太薄
步骤 4/9
放到玻璃瓶保鲜盒中
步骤 5/9
加入啤酒将将没过苦瓜即可
步骤 6/9
放到冰箱冰镇腌制30-60分钟即可
步骤 7/9
把啤酒控出来,正宗的苦瓜啤酒就齐活儿了,清热解毒、冰爽过瘾
步骤 8/9
苦瓜中加入盐和鸡精适量,白糖10g
步骤 9/9
最后加入橄榄油15g搅拌均匀,撒上枸杞点缀即可,如果不吃可放入冰箱继续冰镇腌制
小贴士
好吃
发布于 2020-02-06
28
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