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排骨黄豆苦瓜汤
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爱喝酒pumpkin

你知道苦瓜黄豆排骨汤吗?这样做,才最正宗

时间:30分钟-1小时
食材
苦瓜 1条
排骨 1根
黄豆 半杯
盐 1勺
鸡粉 半勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备所有食材：黄豆、苦瓜、排骨，各适量。
  • 步骤 2/7
    热水器水温调到冬天，用热水把排骨浸泡两三遍，洗净。
  • 步骤 3/7
    苦瓜洗净去籽，切成条。黄豆提前泡1小时洗净。排骨洗净，备用。
  • 步骤 4/7
    把洗好的所有食材，放入高压锅中。
  • 步骤 5/7
    一次性加人适量的清水，中火煮开，转小火煲至40分钟。
  • 步骤 6/7
    煮好后焖五分钟，再打开。加入适量的盐和鸡粉调味就可以了。
  • 步骤 7/7
    成品图
小贴士

黄豆要提前浸泡一小时。

发布于 2020-02-07
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