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炒芹菜时,到底要不要焯水?大厨给你答案,教你正确做法
时间:10分钟内
食材
芹菜
300g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
烹饪步骤
步骤 1/4
芹菜切段洗好,沥干水分。
步骤 2/4
蒜去皮切末。
步骤 3/4
油锅爆香蒜末。
步骤 4/4
下芹菜爆炒,加盐出锅。
小贴士
选购芹菜应挑选梗短而粗壮,菜叶翠绿而稀少者。
发布于 2019-12-18
234
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