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芹菜玉米炒回锅肉
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ferry买醉

最近经常用豆浆机打玉米汁来喝，为什么，因为最近玉米便宜啊！最麻烦的就是将玉米粒剥出来，不过无所谓，只要家里人吃得开心，有时候玉米粒剥多了，就会用来炒菜。这个菜就是用芹菜加上玉米粒和回锅肉炒的。有肉有菜，营养才均衡哦！

时间:10分钟内
食材
芹菜 300g
回锅肉 150g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
蒜头 适量
玉米 1/2根
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    回锅肉切片备用 蒜头拍碎备用
  • 步骤 2/8
    芹菜摘好洗净备用
  • 步骤 3/8
    玉米剥好洗净备用
  • 步骤 4/8
    热锅下油，爆香蒜头后将回锅肉翻炒后盛起
  • 步骤 5/8
    原锅再下油，将芹菜倒入翻炒
  • 步骤 6/8
    然后将玉米粒倒入一同翻炒，并加少许水将菜焖煮
  • 步骤 7/8
    最后将回锅肉倒入一同翻炒
  • 步骤 8/8
    上碟前加盐和生抽调味即可
小贴士

霉坏变质的玉米有致癌作用，不宜食用

发布于 2019-12-19
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