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海带炒娃娃菜
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沙雕游戏君

【海带炒娃娃菜】主要取材于娃娃菜和海带这两种食材，做起来非常的简单，没有什么技巧可言，在营养搭配上可以说一说：娃娃菜是白菜的一种，含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，帮助消化，老年人食用可以缓解老年便秘。海带的营养价值很高，是一种非常适合老年人食用的食材，有着降血压、预防骨质疏松的作用，娃娃菜和海带搭配，口味清淡，营养价值高，很适合老年人。

时间:10-30分钟
食材
娃娃菜 1棵
海带 85g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    材料：娃娃菜、海带（已泡发洗净）
  • 步骤 2/12
    将娃娃菜清洗一下。
  • 步骤 3/12
    放在案板上切开，待用。
  • 步骤 4/12
    将已泡发洗净的海带放在案板上切成丝。
  • 步骤 5/12
    随后，将切好的海带下入清水锅中焯开1分钟后捞出。
  • 步骤 6/12
    烧锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜翻炒翻炒至断生。
  • 步骤 7/12
    接着，合入焯好的海带翻炒一下。
  • 步骤 8/12
    然后，加适量的生抽。
  • 步骤 9/12
    加适量的盐。
  • 步骤 10/12
    加适量的鸡精。
  • 步骤 11/12
    调味炒匀，即成。
  • 步骤 12/12
    出锅装盘。
小贴士

家常菜，随意做。

发布于 2023-02-23
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