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海带炒圆白菜
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瘟恳牟直揭

海带炒圆白菜,简单的快手小炒,清爽不油腻

时间:10分钟内
食材
圆白菜 300g
海带 50g
油 适量
盐 适量
洋葱 少量
姜 少量
蒜 少量
干辣椒 少量
蚝油 少量
鸡精 少量
醋 少量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    圆白菜，洗净。
  • 步骤 2/12
    海带丝，洗净。
  • 步骤 3/12
    圆白菜，切丝。
  • 步骤 4/12
    准备：洋葱姜蒜和干辣椒。
  • 步骤 5/12
    热油锅，放入洋葱、蒜和姜，还有干辣椒。
  • 步骤 6/12
    加入海带，转大火翻炒。
  • 步骤 7/12
    随后加入圆白菜，翻炒。
  • 步骤 8/12
    炒至5成熟，加入一点蚝油。翻炒。
  • 步骤 9/12
    大概8成熟的时候，加入盐。
  • 步骤 10/12
    加入鸡精。
  • 步骤 11/12
    加入一点醋。
  • 步骤 12/12
    快速翻炒均匀，即可。
小贴士

因为蚝油有点甜味，加醋是为了圆白菜有点糖醋的味道。

外面买来的海带丝盐分比较多，所以要多洗洗，尽量的去除盐分。

发布于 2019-12-27
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