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西芹炒莲藕
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系念pumpkin

夏天喜欢炒点清爽一点的菜,菜场有新鲜的莲藕卖,配上新鲜的西芹放一起炒,非常清新爽口哦.

时间:10分钟内
食材
西芹 400g
莲藕 250g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好西芹和莲藕
  • 步骤 2/6
    莲藕削皮切丝,同样的西芹也切丝
  • 步骤 3/6
    西芹和莲藕同时放清水里烫一下
  • 步骤 4/6
    捞出过冷水
  • 步骤 5/6
    热油锅里倒入西芹莲藕翻炒
  • 步骤 6/6
    加盐翻炒均匀即可
小贴士

烫一下过冷水,能保证西芹和莲藕的刷爽脆哦.

发布于 2019-09-25
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