jxcaipu logo
香菇鸡茸蔬菜粥
4.7万 热度 149 收藏
欣怡foresee

有肉有菜,很有营养的哦

时间:30分钟-1小时
食材
大米 100g
鸡肉 100g
香菇 100g
胡萝卜 100g
黄瓜 100g
适量
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备好所有材料
  • 步骤 2/5
    将大米洗净后,用清水浸泡。趁着这个时间,将鸡胸先切片,再切成碎末,放入盐腌制。 将香菇切成小碎丁。 胡萝卜去皮切成碎末,黄瓜也切成碎末。姜去皮切成片。
  • 步骤 3/5
    锅中倒入清水,大火煮开后,倒入大米搅拌几下后,改成中小火,加姜片煮30分钟。
  • 步骤 4/5
    待米开花后,粥变得粘稠后,放入鸡肉末,香菇碎,胡萝卜碎,搅拌均匀后,改成大火继续煮10分钟,在煮的时候,要不停的用勺子搅拌,以免糊底。
  • 步骤 5/5
    放少许盐调味即可。
小贴士

所有材料尽量切的小点

发布于 2022-03-17
相关菜谱
写评论