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青红椒炒豆豉
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新绿籍

这是一道很简单很简单却很下饭的菜菜哦 宜:豆豉作为家常调味品,适合烹饪鱼肉时解腥调味。豆豉又是一味中药,风寒感冒,怕冷发热,寒热头痛,鼻塞喷嚏,腹痛吐泻者宜食;胸膈满闷,心中烦躁者宜食。  忌:豆豉性味平和,诸无所忌。

时间:10分钟内
食材
豆豉 20g
青椒 2个
红椒 2个
蘑菇 20g
适量
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    青红椒和蘑菇切碎末
  • 步骤 2/4
    锅里放适量油 油热放入豆豉翻炒出香味
  • 步骤 3/4
    放入青红椒和蘑菇
  • 步骤 4/4
    炒至蔬菜断生 加适量味精即可
小贴士

因为豆豉是咸的 所以不用再放盐拉

发布于 2019-09-09
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